Sumak Nedir, Faydaları Nelerdir?

Sumak Nedir, Faydaları Nelerdir?

Bu makalemizde sumak nedir, sumak faydaları, sumak nerelerde kullanılır, sumak nerede yetişir, sumak nasıl kullanılır gibi konuları ele alacağız.

Sumak, antepfıstığıgiller familyasından kışın yaprak döken ya da her mevsimde yeşil kalan bir ağaççıktır. Sumak bitkisinin meyvesi küre biçiminde, kırmızımsı, ekşi lezzette olur. Uygun yöntemlerle kurutulduktan sonra, sofra tuzuyla karıştırılıp öğütülür ve de sonrasında sumak baharat olarak kullanılır. Sumağın 150 kadar türü vardır. Birçoğu zehirlidir. Öğütülmüş şekli, esmer kırmızı - morumsu renkli, tipik kokulu, ekşi ve buruk lezzetli meyvelerden elde edilir. Sumak da tıpkı üzüm gibi salkımlar halinde yetişir. Sumağın mercimeği andıran bir tohumu vardır. Sumak yaprakları içli dışlı, hafif tüylü, yumuşak ve geniştir. Türkiye'de Doğu Anadolu Bölgesi dışında her yerde yetişir.

Sumağın Faydaları Nelerdir?

İdrar kaçırma hastalığında faydalıdır.

Mikrop öldürücüdür.

Damarları büzerek kanamayı durdurmaya yardımcı olur. Bu etkisi ile kanamalarda faydalıdır.

Ateş düşürücüdür.

Ekşi tadıyla iştah açıcı bir baharattır.

Hazmı kolaylaştırır ve ishali keser.

Kandaki şeker oranını düşüren sumak, şeker hastaları için yararlıdır.

İLGİLİ MAKALELER

ÜCRETSİZ KPSS VİDEO DERSLER, TESTLER BURADA TIKLAYINIZ

BENZER KONULARI SİTE İÇİNDE ARAYIN






  • SİTE İÇİ ARAMA
  • Kariyerdersleri.com
  • KATEGORİLER
  • HAKKIMIZDA
İnsanları beraber gezerek, tozarak, konuşarak değil aynı evde beraber yaşayarak, özellikle bir işi beraber yaparak tanıyabilirsiniz.
KPSS MATEMATİK KPSS GEOMETRİ KPSS VATANDAŞLIK KPSS TÜRKÇE KPSS TARİH KPSS COĞRAFYA
İNGİLİZCE ALMANCA İTALYANCA KARİYER OYUN BİLGİSAYAR YAZILIM BİLGİSAYAR NETWORK
BİLGİSAYAR DONANIM BİLİŞİM TERİMLERİ CİLT VE CİLT BAKIMI HASTALIKLARIMIZ İNSAN VÜCUDU NEDİR